Klassik retsept:
Yulduzli qizilmiya 20g, Sichuan qalampiri 20g, doljin 10g, arpabodiyon urug'lari 10g, chinnigullar 6g.
Bu retsept beshta ziravorlar kukuni- uchun asos bo'lib, ko'pchilik gril va pishirish ehtiyojlari uchun javob beradi.
Boy aromat retsepti:
Dolchin 120g, galangal 440g, chinnigullar 220g, kardamon 110g, amomum villosum 110g.
Ushbu retsept boy hidga ega va go'shtni marinadlash yoki qovurilgan idishlarni tayyorlash uchun javob beradi.
Bolalar uchun mos retsept:
Arpabodiyon urug'i 20g, doljin 20g, Sichuan qalampiri 20g, quritilgan zanjabil kukuni 20g, qizilmiya ildizi bo'laklari 20g.
Ushbu retsept yumshoqroq va bolalar ovqatlari uchun mos keladi, masalan, qovurilgan tovuq qanotlari va bug'langan baliq.







